黄连，又叫做味连、川连、鸡爪连，其是毛茛科、黄连属多年生草本植物。其味入口极苦，黄连具有清热燥湿，泻火解毒之功效。
传说一
相传，很久以前，石柱的黄水坝住着一个陶医生，和幺女相依为命。陶医生雇请了一名叫黄连的男帮工，替他栽花种草药。
有一天，陶幺女踏青外出，在山坡上发现一种野草，好看极了。顺手带回家种在园子里。喜欢陶幺女的黄连天天给那野草浇水。天长日久，这些野草越发长得茂盛，葱绿滴翠。
次年夏天，陶医生外出治病，十多天没回家。期间，陶幺女卧病在床，想尽办法，也没治好陶幺女的病。黄连心想：园子里那些野草，怎么不用来试一试？结果熬了黄连汤后，味道好苦。担心有毒，就自己先喝了一点过了两个时辰，黄连见自己还活着，知道这野草无毒，就让陶幺女服下。说来也怪，陶幺女喝下这野草汤，病竟然好了。
乡亲们得知这一消息后，都去采挖这种野草来熬汤服用，大家的病都好了。
不久，黄连便带着苦恋死在陶家，临死前，陶幺女才知道了他的心思。为了纪念他，人们便把这种清热解毒、味道苦涩的中草药称为黄连。
黄连的现代药理作用：
1、抗菌作用
2、抗真菌作用
3、抗病毒作用
4、抗阿米巴作用
5、抗炎、抗腹泻作用
6、对心血管作用
7、解热作用
8、降血糖作用
9、降血脂作用
10、抗氧化作用
11、对血液系统的影响
12、抗溃疡作用
中药黄连的作用清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢。
以黄连组方的方剂很多，如白头翁散，黄连解毒散，四黄止痢颗粒等。多是用于治疗湿热性疾病的，像白头翁散和四黄止痢颗粒都是治疗湿热性腹泻的，而黄连解毒散确是治疗三焦热盛的，也就是咽喉肿痛，目赤火盛，大便干燥，小便赤黄。
黄连虽苦，却懂仁心，熄火清热，舒心祛湿
作者：中兽医王利军
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