前段时间来到了位于吉林省西北部的白城市，白城坐拥松辽科尔沁，臂揽嫩江、洮儿河，颈带大小兴安岭，怀抱向海、莫莫格，以优良的生态环境著称于世。白城被誉为“鸟类的天堂”，是珍禽白鹤、白鹳和丹顶鹤等多种鸟类的繁殖地。白城还是一座以生态环境而著称于世的新兴城市。美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源，使这座美丽的草原鹤城成为吉林西北部一颗璀璨的明珠。在白城，春可见辽阔草原万马奔腾，夏可观蓝天碧水仙鹤飞舞，秋可听茫茫芦苇百鸟啼鸣，冬可赏千里雪原冰上捕鱼。烟波浩渺的水泊沼泽，连绵起伏的芦苇海，禽鸟嬉戏的百鸟乐园，银装素裹的北国风光，淳朴浓郁的民族风情，历史悠久的遗迹文化，构成了白城特有的生态、人文景观。下面就让我们走进白城，去领略一下它的独特魅力。
第一站我们来到了位于通榆县西北、科尔沁草原的东部边陲的向海湿地，这里是以保护丹顶鹤等珍稀水禽和蒙古黄榆等稀有植物群落为主的自然保护区。这里可以观赏到具有草原原始特色的沼泽、黄榆、苇荡、杏树林等各种自然景观，还能观赏到丹顶鹤等珍禽的优美身姿。这里素有素有“东有长白、西有向海”的美誉，这里的夏季绿意盎然，秋季则色彩绚丽、秋高气爽，这两季是每年的最佳旅游季节。将近占了全世界现有鹤种类的一半，其中珍惜种类有丹顶鹤、白枕鹤、白头鹤、灰鹤、白鹤、天鹅、金雕等，是我国有名的“鹤乡”。到处都是向日葵，好像是向日葵的海洋，非常漂亮。因为通榆是国家级贫困县，经济不发达，才使向海的草原湿地没有受到破坏，呈现出原生态风光。但村民住的房子，仍有少数是泥土房，与现代化差距很大，这也是经济发展和大自然保护之间的尖锐矛盾吧。建议来白城游玩的朋友到此地看一下。
下一站我们来到了位于白城市东北部的莫莫格国家级自然保护区，坐落于风景如画的嫩江之畔，地处嫩江和洮河汇合处，这里河流纵横、湖泡洼地星罗棋布，有河滩苔草湿地、湖滩洼地芦苇湿地以及碱蓬盐沼等自然景观。莫莫格是著名的丹顶鹤及其他珍禽的保护区，这里被人们称为“鹤的故乡，鸟的天堂”。每年的春秋两季，在这里可以观赏到数百只来此停歇的白鹤，景象十分壮观。这里拥有绝美的江滨风光、鸟群同时腾空的壮观场面、以及风吹草低现牛羊的草原景色。寒意至，秋色浓，秋风如同一笔挥就，渲染了东北平原，莫莫格湿地呈现出斑斓五彩，处处都是洋溢勃勃生机的兆头，却朴而又不失繁华。纯天然的芦苇荡，喝上一口清澈透明、爽身沁肺的矿泉水，定会给你极大的精神满足，令人难忘。值得一看。
当然游览完美景，也少不了品尝当地的美食。第一个就是酸菜白肉，酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食，在那个地方不管是贫困人家，还是富裕人家，家里都会准备酸菜，酸菜在我们国家也十分的受欢迎，我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯，用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食，去了一定要去尝一尝。并且酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化。酸菜白肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。来到白城不可不尝的美食。
第二个就是红扒猪手，红扒猪手是白城的传统风味美食之一，听到这个名字是不是就开始让你留口水了，这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到，但是白城的红扒猪手可是一绝，这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺，成品色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，香而不腻，十分的好吃，在当地可是十分受欢迎的。猪手烤后,用碱水泡三十分钟,刮洗干净。勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成四块。勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐味精料酒烧开，用小火烧两个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。多吃猪蹄好处多多，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
以上就是我这次白城之行的经历，另外，你们还知道哪些白城的美食呢？欢迎在评论区留言。