编者按:当下正是吃野菜的季节,很多市民都会趁空去挖些野菜“尝鲜”。但在3日傍晚,阿城一男子却因食用婆婆丁引起过敏性休克,险些丧命。
男子吃口婆婆丁,浑身起包险丧命
阿城王先生40多岁了,3日一早,邻居给他送来一些在山上挖的婆婆丁,他就洗了一些蘸酱吃了。当天下午三点多,他又洗了一些野菜吃了起来。可饭还没吃完,他就觉得身上很痒,很快,红色的大包起遍全身,连头皮上都是。十几分钟后,当妻子赶回家时他已失去意识。医院皮肤科抢救,才转危为安。
野菜为啥会导致过敏?
有的野菜含致过敏的物质,某些特殊体质的人吃后易过敏。医院皮肤科魏娟医生介绍,吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状,应立即停止食用,医院诊治,以免引起肝、肾功能的损害。有些野菜食用后皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状,甚至出现水疱。此外,一些野菜也很难分辨是否有毒,一定谨慎采摘购买。常见的有毒野菜
1、狼毒草
狼毒草又名叫断肠草。高0.5至1尺,根浅黄色,有甜味。全颗有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
2、苍耳子苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。全棵有毒,幼芽及种子(误为豆芽)的毒性最大,吃后可造成死亡。
3、毒芹毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参,生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
4、毛茛别称:老虎脚迹、五虎草。单叶,掌状分裂,花黄色,有光泽。该草含原白头翁素,有毒。
5、天南星皮肤与之接触发生瘙痒,误食后舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。
专家提醒
1、野菜比较脏,买回来后先用淘米水泡半个小时,烹饪之前一定要先焯水。
2、采摘和购买野菜的时候必须小心,不认识的都不要吃,以免中毒。
3、此外,野菜一次也不宜吃得太多。
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