二连浩特市近三个月鸡蛋市场专题运行分析
自6月份以来，我市鸡蛋市场整体运行良好，鸡蛋价格持续上涨，具体情况如下：
一、鸡蛋市场具体情况
6、7、8月份鸡蛋价格总体小幅上涨，鸡蛋零售价格从6月份的10.2元/公斤上涨到7月份的10.8元/公斤，环比上涨5.9%；从7月份的10.8元/公斤上涨到8月份12.4元/公斤，环比上涨14.8%。具体价格走势如下表：
二、原因分析
1、由于今年年初部分地区蛋鸡群中出现疫情的影响，蛋鸡养殖户对蛋鸡的补栏情绪不是很高，致使产蛋鸡存栏量持续下降，鸡蛋上市量不断减少，同时6、7、8月份正值我市旅游高峰季节，对鸡蛋的需求量明显增加。
2、夏季高温天气，居民对肉类的需求明显减少，致使鸡蛋的需求有所上升，加之中秋临近，各大超市和农贸市场开始积极储备鸡蛋，鸡蛋的需求量不断增加，致使鸡蛋价格上涨。
三、市场预测
受近几个月鸡蛋市场持续上涨的影响，养殖户将不断增加蛋鸡补栏量，鸡蛋的上市量也将会随之增加。随着中秋、国庆等节假日的来临，居民百姓对鸡蛋的需求量将进一步增加，预计鸡蛋价格将在9月份迎来再一次涨价的小高峰，但进入10月底后将会趋于稳定。
四、相关对策
对鸡蛋市场运行情况要进一步加强监测，及时反馈监测信息，为上级部门制定对策提供依据，以稳定鸡蛋市场。
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