抗糖化你真的做对了吗网红谣言粉碎机又来啦 [复制链接]

Hi~大家好，我是楼大圣。

不知道大家有没有在网上看到过这些类似的标题，“吴昕早在16年就开始抗糖化了，怪不得素颜那么能打！”“大S十年抗糖化，不吃一口糖！”“张韶涵戒糖十五年，皮肤一点皱纹也没有！”

看到这里，你还敢吃糖吗，还敢喝奶茶吃蛋糕吗，水果还能吃吗？是不是也想开始抗糖化了？

抗糖化，是这两年来一个很火的词，上过很多次热搜，很多明星都在分享抗糖化的秘诀，甚至央视也曾报道过抗糖化。

而Olay最近新出的抗糖化小白瓶又再一次把抗糖化这个概念带进了大家的视野。

那糖化到底是什么呢？

糖化反应其实分两种，一种是对身体有益的酶促糖化反应，适量的糖分在酶的作用下与蛋白质结合，生成生命活动所需的糖蛋白，这类糖蛋白有重要的免疫作用，可以帮助人体抵抗病菌、凝血、修复创伤等。

但是，当人体摄入过多的高糖高油脂、过度烹饪的食物时，在不经过酶的作用下，过多的糖分会与蛋白质直接结合，发生非酶促糖化反应，生成晚期糖基化终末产物（简称AGEs），生成褐色蛋白质。

AGEs会使我们的皮肤失去弹性、产生皱纹、引起衰老。相关研究还表明，AGEs还能促进黑色素细胞的功能，使皮肤产生色斑。过多的糖分还会使身体的雄性激素提高，油脂分泌旺盛，易造成痤疮。

所以非酶促糖化反应是我们皮肤发黄、衰老、长痘等的根源之一，那我们该如何抗糖化呢？

▼网红谣言一▼

不吃甜食抗糖化

好多明星都宣称不吃甜食来抗糖，那不吃甜食真的能抗糖化吗？

其实不能，就算你不吃所有甜食，但在摄入米饭、面包等碳水化合物后，在人体消化吸收转变为还原糖后，又有可能会发生非酶促反应；ok，即使你此生也不再吃一口白米饭，只要你吃了一些高温过度烹饪的食物，如红烧肉、烧烤、炸鸡等等，非酶促糖化反应都会发生。

其实上文我们就说过了，糖化反应分为两种，有益酶促，有害非酶促。我们无法通过控制糖分的摄入来决定让好的糖化反应发生，坏的糖化反应停止。而且就算没有糖分摄入，身体也会让其他物质如蛋白质转化为还原糖参与糖化反应。因此为了身体健康，我们不能消灭糖化反应。

我们能做的是控制糖分的摄入，减少高糖高油脂、过度烹饪的食物的摄入。比如每天汉堡炸鸡奶茶小蛋糕肯定对身体不好，偶尔吃一次还是很快乐的，心理健康也很重要。

▼网红谣言二▼

吃抗糖丸抗糖口服液抗糖

在小红书上真的很流行通过口服一些抗糖丸、抗糖口服液来抗糖，随便一搜就是一堆明星的商务推广。

其实口服的抗糖丸抗糖口服液等药品或保健品？（勉强这么称呼吧）目前没有获得国家药品监督管理局（NMPA）的批准，所以不推荐服用这些保健品。吃了没效果还好，吃坏了身体就不好了。

那我们到底该怎样抗糖化呢？

1.坚持适当的运动锻炼，增强新陈代谢，作息规律，尽量少熬夜。

2.控制糖分的摄入。该吃的米饭面条等碳水都要吃，少喝或不喝奶茶快乐肥宅水等高糖饮料。

3.减少外源性AGEs摄入。烤的微焦的荷包蛋、色泽诱人的红烧肉等高温过度烹饪的食物，都含有很多的AGEs，正是这些AGEs才让食物展现出如此诱人的焦褐色。这些食物尽量少吃。

4.做好防晒。防晒，永远的神。

5.使用具有抗糖功效的护肤品：肌肽、烟酰胺、谷胱甘肽等等。比如咱们之前推荐过的寻荟记肌肽糖氧双抗水乳、珀莱雅双抗虾青素精华、Olay抗糖小白瓶等等。

寻荟记肌肽糖氧双抗水乳是利用纯度大于99%的肌肽来抗糖化，肌肽具有抑制或代替胶原蛋白与糖结合，保护肌肤不被糖化，改善肌肤暗黄、细纹、松弛等问题的功效。

（图片来自天猫官方旗舰店）

珀莱雅的双抗精华除了添加号称“液体超声刀”的肌肽，还添加了丹参提取物+烟酰胺复合组分，逆转糖化终产物，达到祛黄抗糖化的效果。

（图片来自天猫官方旗舰店）

Olay抗糖小白瓶添加了白睡莲花提取物，白睡莲花提取物里含有革糖素。研究发现，革糖素可以大幅提高皮肤角质细胞的自噬效率，从而清除皮肤中原有的AGEs。并且革糖素+烟酰胺一起作用，起到更好的抗糖化效果。

好啦，看到这里，该怎么抗糖大家都心中有数了吧。科学健康的抗糖才是我们应该做的，网红谣言不可信，就算是你喜欢的明星推荐的口服保健品，也不可随便服用哦。

不知道大家还听过哪些特别网红的护肤保养方法呢?欢迎评论留言哦，我们一起讨论讨论！

编辑｜触触

封面｜薇薇

文案｜楼大圣

审核｜王大可

魔女博士Studio出品

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