北京看白癜风的费用 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy节日快乐元宵节
一年中有西方情人节，相亲时七夕情人节，白色情人节，但是知道么，原来在古代，正月十五才是真正的情!人!节!
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本视频由悬壶记视出品
导演/五味子
摄像/白头翁石榴子
调色/决明子
技术/罗汉果
古代，在元宵佳节这天，平时足不出户的少女，趁着观灯、猜灯谜的机会，约会自己的心上人，上演一场场相知相爱，动人心弦的爱情大戏。现在情人节的习俗已经被人们渐渐淡忘，但是关于“吃”这个问题，我们一直都是刻骨铭心，代代相传。话说“北元宵，南汤圆”，可是他们还有一个孪生兄弟你知道吗？
它的名字叫“糖不甩”。
糖不甩又名如意果，是广东地方小吃。口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
相传"糖不甩"也和男女姻缘有关。旧时男婚女嫁还比较保守，更谈不上如今的自由恋爱。当媒婆带男方到女家"相睇"，首先拜见女方父母，女子在屏风后观其品行相貌。女方家长中意少年郎君，便来问询女子意见，要是双方情投意合，便煮上一碗“糖不甩”来招待男方。男方看见端到桌上的是"糖不甩"，知道这门亲事"甩"不了了，大口吃完，以表心意。
食材
糯米粉克、粘米粉60克、水约克
红糖50克、生姜5克、水克
花生20克、金桔皮10克
步骤
1
将糯米粉和粘米粉混合后，加水混合揉成光滑的面团，搓成15克左右的小团子备用（添加少量的粘米粉，口感更加Q弹，喜欢黏的口感可只用糯米粉）团子不要太大，15克为宜。
2
将团子放到水中煮至漂浮，捞出，放入凉水中过一遍备用。
3
另起一锅熬制糖色，加入红糖50克，水克，姜片5克，慢慢搅拌至糖融化，煮出香味后捞出姜片。（姜片和红糖搭配具有暖胃的功效。）
4
将团子一并倒入熬好的糖色中，直至皎白的团子都披上红衣。
5
将团子装入盘中，撒上花生碎，金桔皮丝即可。
6
配上一杯金橘红茶，解甜腻，降心火。
功效：
祛寒暖胃、补血益气、消食解腻、止咳化痰
禁忌
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糯米皮黏腻不好消化，老人小孩、肠胃不好的人不宜多食
糖不甩含糖量高，有血糖疾病的人要注意啦
悬壶记视
祝大家阖家欢乐万事如意
你今天回家是吃元宵，还是汤圆，又或是学做我们的糖不甩？
来评论区唠五毛的~
撰文编辑：木槿
图片：悬壶记视
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