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春天的脚步刚到来,她已花开枝头,
向大地宣誓着敢为天下先的精神;
红彤彤的像火一样,满树金黄,
展示着她的热情、奔放、积极向上;
她是英雄之花,是岭南人家中的宝,
她就是木棉花。
春有木棉静绽放
存
采摘与存放
早春2、3月,是木棉花盛开的时候,选取树上成熟的完整的花朵采摘,在太阳下晒,及时翻面,干燥后,收藏在密闭容器里,放在阴凉处保存。
形
外形特点
花朵全长5-8厘米,干时皱缩,呈不规则的块状,多不具子房和花柄。萼杯状,长约4厘米,直径2-3厘米,顶端3-5裂,厚革质,甚脆,外表棕黑色,有纵皱纹,内面被灰黄色短绒毛。大花瓣5片,皱缩或破碎,面棕黄色或深棕色,被星状毛,内面红棕色,星状毛较少;雄蕊多数,排成多列,基部合生,花药肾形,卷曲。
疗
性味与功效
气微,味淡微甘。以朵大完整,色棕黄者为佳。具有清热,利湿,解毒之功效。常用于治疗湿疹热毒、皮肤瘙痒、菌痢、肠炎、痔疮出血等症。
木棉花是岭南常见之花,
也是家中常备之品,
具有很好的药用和食用价值,
下面带大家一起
深入学习了解木棉花吧。
茶饮价值益处多
木棉花茶
材料
木棉花30克,倒入开水然后盖上杯盖闷几分钟,反复浸泡。
功效
木棉花茶特别适合岭南温暖潮湿气候服用,是本地人家中待客常备之品。
木棉祛湿解毒茶
材料
木棉花20克、茵陈20克、黄芩15克、栀子15克、土茯苓10克、山楂10克,煲水代茶饮。
功效
特别适宜于身困乏力、舌苔厚腻、咽痛、食欲不振、泻痢等症状人群饮用。
木棉清热五花茶
材料
金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10-15克,煲水代茶饮。
功效
具有清热,解毒、消暑、去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用。
木棉止痢茶
材料
木棉花20克、白头翁20克、黄柏15克、苍术15克、溪黄草15克、藿香15克、茯苓15克,煲水代茶饮。
功效
适宜于大便次数增多、量多质粘、里急后重之痢疾。
美味汤谱样式多
1
木棉花煮粥
材料
木棉花5朵、米克、红枣6枚。
做法
按照平时熬粥的方法加入水和米、红枣,在粥五成熟时加入木棉花、鲜菇以及适量的盐。
2
木棉花凉菜
材料
新鲜木棉花10朵、应季蔬菜、如:油麦菜、生菜等。
做法
木棉花的花瓣在热水中焯一下,蔬菜水煮8分熟,加入适量的盐、醋、酱油、芝麻油调拌均匀,即可食用。
3
木棉花鸡蛋汤
材料
木棉花5朵、鸡蛋2个、猪骨高汤。
做法
将木棉花清洗干净后,撕成小块,锅里放油,待油七八成熟时倒入鸡蛋炒熟备用;锅中加骨头汤,将木棉花放入汤中煮3~5分钟,再倒入鸡蛋即可。
4
木棉花祛湿汤
材料
木棉花30克、茶树菇30克、红枣6枚花生50克、薏米50克、扁豆50克、莲子50克。
做法
花生、薏米、扁豆莲子洗净,用清水泡一到两个小时,茶树菇洗净泡发;锅内加足水,将所有材料下锅,大火煲开后转小火,煲上一个小时左右,加入盐调味。
5
木棉花生地瘦肉汤
材料
生地60克、木棉花60克、陈皮10克、猪瘦肉克、生姜3片。
做法
各药物洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个半小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
6
木棉花薏米红豆猪骨汤
材料
木棉花4-5朵、薏米15克、红豆15克、带肉猪骨克、清水1毫升、盐些许。
做法
猪骨飞水,木棉花、薏米、红豆清洗干净。然后全部材料放入砂锅,大火烧开小火熬一个半小时,放盐调味即可饮用。
现在大家都知道了吧,木棉花是能吃的哦。
并且有很多种不同的吃法,
但是食用木棉花是有注意事项的!
★
食用木棉花注意事项
应到药材店购买木棉花干,这样更为卫生安全。因为天气潮湿,掉在地上的木棉花容易掺入杂质、滋生虫卵,甚至发霉。而道路旁的木棉花长期受到汽车尾气污染,食用后更会对身体造成危害。还有更重要的一点是,自己捡的木棉花不一定晒干了,进食湿木棉花反而会惹“湿”。
木棉花性偏寒凉,以下两种人不宜食用!一个是老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应该温养,一般不适宜饮用寒凉之品。另一种人则是孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
木棉花汤粥不宜经常吃,每周最好不超过2次。
最后,建议大家,
医院或者正规药房购买!
快跟家里人说一声,
路边的木棉花不要随便捡!
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