委陵菜又叫翻白菜、根头菜、白头翁、蛤蟆草、虎爪菜、老鸦翎、老鸹爪、痢疾草、天青地白草。
委陵菜是农村野地里一种常见植物。多生山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下，海拔-米。
委陵菜是多年生草本植物。根粗壮，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升，高20-70厘米，叶为羽状复叶，有小叶茎生叶托叶草质，绿色，边缘锐裂。
委陵菜该种根含鞣质，可提制栲胶；全草入药，能清热解毒、止血、止痢。嫩苗可食并可做猪饲料。分布于中国多地、俄罗斯远东地区、日本、朝鲜。
委陵菜在中国黑龙江、吉林、辽宁，内蒙古、河北、山西等多个省份，俄罗斯远东地区、日本、朝鲜均有分布。
生山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下，海拔-米。中国大部分地区有分布。春季采嫩苗，夏、秋季采全草，洗净鲜用；全草亦可晒干备用。在野外看见野菜想要分辨，可以上云种养平台，它是一个农业综合服务平台，里面的拍照识物功能很强大，无论动物植物都能快速识别。您还可以发布农友圈，询问大家见没见过，和农友们交朋友。
听老乡说委陵菜入餐可以起到很好的食疗作用：
1委陵菜木槿花汤：
委陵菜30克，白木槿花15克。加水煎汤服。亦可略加油、盐调味，作汤菜食。
白木槿花能清湿热、凉血以治痢，该方用以增强委陵菜的疗效。用于湿热痢疾或腹泻。
2根头菜汤：
委陵菜根60-克。加水煎汤服。
有清热解毒疗疮的功效。用于疔疮痈肿初起，疼痛灼热。
